By Jitendra Jangid- दोस्तो हम बात करें लहसुन की तो यह हमारी रसोई का अहम हिस्सा है, जो विभिन्न आहारों में सम्मलित होकर उनका स्वाद बढ़ाता हैं, लेकिन क्या आपको पता हैं कि लहसुन ना केवल खाने का स्वाद बढ़ाता हैं, बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता हैं, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने से लेकर कोलेस्ट्रॉल कम करने तक। कई लोग मानते हैं कि खाली पेट कच्चा लहसुन खाने से इसकी प्रभावशीलता बढ़ जाती है। लेकिन क्या आप इसके नुकसान जानते हैं, चलिए जानते हैं

1. पेट में जलन और गैस

बिना कुछ खाए कच्चा लहसुन खाने से पेट की परत में जलन हो सकती है। इससे संवेदनशील लोगों में एसिडिटी, पेट फूलना या गैस भी हो सकती है।

2. सांसों की दुर्गंध

लहसुन में एलिसिन जैसे मज़बूत सल्फर यौगिक होते हैं, जो इसकी तीखी गंध के लिए ज़िम्मेदार होते हैं। ये यौगिक खाने के बाद लगातार सांसों की दुर्गंध का कारण बन सकते हैं।

3. त्वचा की एलर्जी

लहसुन का ज़्यादा सेवन—खासकर कच्चा—कभी-कभी त्वचा पर खुजली, लालिमा या चकत्ते जैसी एलर्जी पैदा कर सकता है।

4. उल्टी और दस्त

कुछ लोगों के लिए, खाली पेट कच्चा लहसुन खाने से इसकी तीखी और अम्लीय प्रकृति के कारण उल्टी या दस्त जैसी पाचन संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं।

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